Work Sharp Professional Precision Adjust – Profi-Schärfsystem mit Winkelmesser

• Manuelles Profi-Schärfsystem für präzise und reproduzierbare Ergebnisse
• Schärfwinkel von 15° bis 35° einstellbar
• Digitaler Winkelmesser mit einer Genauigkeit von 0,25°
• Fünf wechselbare Diamantplatten von Körnung 220 bis 800
• Feinkörnige Keramikplatte für das Finish
• Lederstreichriemen zum Abziehen und Polieren der Schneide
• Keramikstab für Messer mit Wellenschliff
• V-Block Clamp zur schnellen und zuverlässigen Klingenfixierung
• Zusätzlicher Tischaufsatz für kleine und schmale Klingen bis 10° Schleifwinkel
• Stabiler Metallkorpus mit Anschraublöchern zur Werkbankmontage

Einsatzbereich & Zielgruppe

• Küchenmesser
• Taschen- und EDC-Messer
• Kleine und schmale Klingen
• Messer mit Wellenschliff
• Größere Messer und Macheten
• Gartenwerkzeuge
• Anspruchsvolle Anwender und professionelle Schärfarbeiten

Schleifmittel & Körnungen

• Diamantplatte 220 – für gröbere Reparaturarbeiten
• Diamantplatte 320 – für den Grundschliff
• Diamantplatte 400 – für mittlere Schärfarbeiten
• Diamantplatte 600 – für feinere Schärfergebnisse
• Diamantplatte 800 – für den Feinschliff
• Feinkörnige Keramikplatte – zum Finalisieren der Schneide
• Lederstreichriemen – zum Abziehen und Polieren
• Keramikstab – zur Bearbeitung von Wellenschliffklingen

Technische Kerndaten

• Marke: Work Sharp
• Modell: Professional Precision Adjust Knife Sharpener
• Artikeltyp: Schärfgerät
• Regulärer Schärfwinkel: 15° bis 35°
• Digitaler Winkelmesser: ja
• Genauigkeit des Winkelmessers: 0,25°
• Tischaufsatz: für kleine und schmale Klingen bis 10° Schleifwinkel
• Klingenfixierung: V-Block Clamp
• Diamantkörnungen: 220 / 320 / 400 / 600 / 800
• Weitere Schleifmedien: Keramik und Leder
• Wellenschliff-Schärfer: Keramikstab
• Konstruktion: Metallkorpus
• Werkbankmontage: Anschraublöcher vorhanden
• Gesamtlänge: 20,3 cm
• Farbe: Schwarz

Produktbeschreibung / Nutzen

Der Work Sharp Professional Precision Adjust Knife Sharpener ist für Anwender konzipiert, die beim manuellen Messerschärfen besonders präzise und reproduzierbare Winkel erzielen möchten. Der reguläre Schärfwinkel lässt sich zwischen 15° und 35° einstellen und mit dem digitalen Winkelmesser mit einer Genauigkeit von 0,25° kontrollieren. Die V-Block Clamp fixiert die Klinge während des Schärfens, während der solide Metallkorpus für einen stabilen Arbeitsaufbau sorgt und bei Bedarf an einer Werkbank verschraubt werden kann.

Die unterschiedlichen Diamantkörnungen ermöglichen einen abgestuften Schärfprozess von Reparatur und Grundschliff bis zum Feinschliff. Keramikplatte und Lederstreichriemen übernehmen anschließend die weitere Verfeinerung, während der separate Keramikstab für Wellenschliffklingen vorgesehen ist. Für kleine Taschenmesser und besonders schmale Klingen steht zusätzlich ein Tischaufsatz zur Verfügung, mit dem Schleifwinkel bis zu 10° möglich sind. Ein magnetisches Fach bietet zudem eine praktische, leicht zu reinigende Aufbewahrungsmöglichkeit für eine Zahnbürste.

Lieferumfang

• 1 × Work Sharp Professional Precision Adjust Knife Sharpener

FAQs

Welchen Schärfwinkel kann ich einstellen?
Am regulären Schärfsystem lässt sich der Winkel zwischen 15° und 35° einstellen. Für kleine und schmale Klingen ermöglicht der zusätzliche Tischaufsatz Schleifwinkel bis zu 10°.

Wozu dient der digitale Winkelmesser?
Er ermöglicht die genaue Kontrolle des tatsächlichen Schleifwinkels und arbeitet mit einer Genauigkeit von 0,25°. Dadurch lassen sich gewählte Einstellungen zuverlässig reproduzieren.

Kann das System auch kleine Taschenmesser schärfen?
Ja. Speziell für kleine Taschenmesser und schmale Klingen ist ein zusätzlicher Tischaufsatz vorgesehen.

Können auch Messer mit Wellenschliff geschärft werden?
Ja. Dafür verfügt das System über einen separaten Keramikstab.

Kann der Messerschärfer fest an einer Werkbank montiert werden?
Ja. Der stabile Metallkorpus besitzt Anschraublöcher und kann für einen besonders festen Stand an einer geeigneten Werkbank befestigt werden.