Victorinox Wood – Flexibles Filetiermesser mit 16 cm Klinge & Ahornholzgriff

• Flexibles Filetiermesser für die präzise Verarbeitung von Fisch
• 16 cm lange, schmale und wendige Klinge
• Gerader Schliff für saubere, kontrollierte Schnitte
• Flexible Klinge zum Filetieren entlang von Haut und Gräten
• Ergonomischer Griff aus modifiziertem Ahornholz
• Leichtes Küchenmesser mit nur 65 g Gewicht
• Natürliche, hochwertige Holzoptik
• Hergestellt in der Schweiz

Einsatzbereich & Zielgruppe

• Filetieren und Portionieren von Fisch
• Entfernen von Haut und Gräten
• Verarbeitung unterschiedlicher Fischarten
• Ambitionierte Hobbyköche und professionelle Küchen
• Anwender, die ein flexibles Filetiermesser mit Holzgriff bevorzugen

Technische Kerndaten

• Marke: Victorinox
• Serie: Wood
• Artikeltyp: Filetiermesser
• Artikelnummer: 5.3700.16
• Klingenlänge: 160 mm
• Gesamtlänge: 282 mm
• Breite: 30 mm
• Höhe: 17 mm
• Gewicht: 65 g
• Klingentyp: flexibel
• Schliff: gerade
• Griffmaterial: modifiziertes Ahornholz
• Farbe: Braun
• Spülmaschinengeeignet: nein
• Ursprungsland: Schweiz
• Garantie: lebenslange Garantie

Produktbeschreibung / Nutzen

Das Victorinox Wood Filetiermesser wurde für präzise Arbeiten bei der Fischzubereitung entwickelt. Seine lange, schmale und flexible Klinge lässt sich kontrolliert entlang von Gräten, Haut und Konturen führen. Dadurch eignet sich das Messer zum sauberen Herauslösen und Portionieren von Filets bei unterschiedlichen Fischarten.

Der ergonomisch geformte Griff aus modifiziertem Ahornholz verbindet eine natürliche Optik mit angenehmer Handhabung. Mit nur 65 g bleibt das Messer leicht und wendig – ein Vorteil insbesondere bei feinen, kontrollierten Schnitten. Zur Schonung des Holzgriffs sollte das Filetiermesser von Hand gereinigt und nicht in die Spülmaschine gegeben werden.

Lieferumfang

• 1 × Victorinox Wood Filetiermesser mit 16 cm Klinge

FAQs

Warum ist die Klinge des Filetiermessers flexibel?
Die flexible Klinge kann den Konturen des Fisches besser folgen und erleichtert dadurch präzise Schnitte entlang von Haut und Gräten.

Für welche Arbeiten eignet sich das Victorinox Wood Filetiermesser?
Es ist speziell für das Filetieren, Enthäuten und Portionieren von Fisch ausgelegt.

Aus welchem Material besteht der Griff?
Der ergonomische Griff besteht aus modifiziertem Ahornholz und besitzt eine natürliche braune Holzoptik.

Kann das Filetiermesser in der Spülmaschine gereinigt werden?
Nein. Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte insbesondere zum Schutz des Holzgriffs von Hand gereinigt werden.

Wo wird das Victorinox Wood Filetiermesser hergestellt?
Das Messer wird in der Schweiz hergestellt.

Für die Pflege Ihres Messers empfehlen wir das Victorinox Multitool-Öl.